今日は夫婦で、東祖谷迄ひとッっ飛び。流石に遠かったです。お昼のお店からの動画撮影。命がけで写しましたというと、「おおげさ」といわれるかも。それでは、どうぞと言いたいです。
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ブログ
山辛唐辛子の経過報告
えびいも栽培に向けて
柚子の木の剪定
選定といえばカッコいいかもしれませんが、ご近所に迷惑のかからないように伐採する作業のことです。枝を畑の隅まで移動して、最後の作業は枝を短く切断して積み上げることとしました。写真の通りですが、この作業をしていると、散歩の方々が声をかけてくれました。ひょんなことから、道路の肩の部分が土の状態で、何とかしてほしいとの声。いや、私とこの土地も一部関係しているので除草剤でもしましょうか・・・・・。などとのやり取りの結論は、…
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六次産業化の講習会参加
１０日火曜日午後、現在地場産品を目指している『庭のミカン』について、収穫時期をはじめ情報収集に徳島県合同庁舎（川島町）に出向きました。そこで、栽培方法などを学ぶことができ、お礼に山辛唐辛子の情報をお伝えしました。・中略・。唐辛子の瓶を渡すと、『最初から最後まで全部ご自分でさfれたのですか』妻『はい』私、六次産業です。県の担当者は、明日の六次産業化講習会に是非とも参加くださいとのことで、出席しました。そこには、数名…
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山辛唐辛子の発芽に感動
3月5日に播種した唐辛子。昨日（３月１６日）１１日目に早くも発芽となりました。毎年のことですが、さすがにこの時ばかりは感動します。例年は、二週間以上だったと思うのですが・・・・・。
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阿佐勝彦ラインQRコード
久々に、お問い合わせを受けてラインのQRコードを掲載いたします。こちらを読み取って、ご一報をお願いいたします。なお、こちらには発信者の登録している『氏名』が来ますのでご注意お願いいたします。
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大菊人形１１月１３日
柚子の今
我が家の柚子の行き先は、大阪で自営している娘のお店。お客様に使っていただければと時折発送しているくらい。昨日、畑を見に行くと、写真のように一気に色づいていました。ここまでくると、汁かたくさんできていて、絞るといい香りで最高。青いときとは違った使い道も。この柚子、来年の生産時には。青唐辛子と青柚子のセットでふるさと納税に登場するらしいです。本当にそうなるのかどうかは未知数ですが、注文があるのかどうかも全くの不明です…
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えびいも出荷します
地域の中学校サッカーチームが栽培している海老芋。まずまずの生育状態かと思うのですが、大量の芋をどのように販売していくのか？日曜市で販売するようですが、他にも販路が必要かとおもい、吉野川市のふるさと納税返礼品に加えていただけないか検討することになりました。まずは、１１月２３日の収穫作業の光景の取材に来ることになりました。私もお手伝いしようと思い、掘り起こして水洗いしてみました。写真は、一キロでどのくらいの量になるの…
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