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大阪よりのお客様

先週の木曜日、うどん店より電話が。内容は瓶入りの唐辛子を購入したいとのこと。店舗では対応できない本数だったので直接。うどん店まで配達。ご夫婦での昼食でうどん店だったようで、高知まで行ってくるとのこと。更に、帰路の土曜日に畑を見たいとのことで、午後畑見学に。猛暑ですが、説明するとすごく納得してくれました。有機栽培は草との格闘であること。肥やしは、たい肥や草の刈り込んだものであることなど。赤のズキは料理しますかと話すと『私、料理人』と、お叱りか?ジャガイモ、カボチャ、唐辛子各種など、あるものはお土産に。月曜日(本日)メールをいただきましたので、ゆず畑や、ハーブ園なども紹介しました。ミミズの生息する畑。やっと評価されそうです。以前、有機の米作りをしていた時、販路に出れば「ただのこめ」となり、嫌気がさしたことが懐かしいです。

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