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給食の食べ残し

最近、学校給食について『米飯給食』という言葉をよく聞くようになりました。パンが好きなこどももいるということで、関係者は諸々調査や検討をしているようです。

こんななか、食べ残し(残飯と書いていいのでしょうか?少し抵抗があります)が思う以上に多いのではないかとの声を聞きました。実際のところはどうなのでしょう?孫は、給食はおかわりしているといいます。

また、残された食べ残しはどうなっているのでしょうか?肥料などになっていくといいのでしょうが?動物に食べさせる方法もあるとネットでは書かれていますが、こちらは無理でしょう。

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