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山辛唐辛子『ほぼ完成』です

山辛唐辛子は、フィリピンから第二次世界大戦頃にやってきた品種です。兵士の食事を作られていた方が持ち帰り、栽培し続けた種子を頂いて受け継いでいる唐辛子です。

『山辛唐辛子』と、商標登録したものの、『容器』が高価で市販の唐辛子を購入して容器を使用してきました。この度、『昨年のヒョウタンと本年度収穫したヒョウタン』を頂いてきました。

やっと先が見えてきました。

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