肉玉焼ですが、自然薯を入れました。裏返しして焼きますが、割りばしででもひっくり返しできます。ふわふわで、流石においしい出来上がりでした。チョット自慢です。
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ブログ : 2021年11月
山辛唐辛子の朝どり
https://youtu.be/CDXwOpciajo
動画は11月19日午後です。やらせではありませんが、皆様に収穫時がどんな光景か見て頂こうと、少し収穫していただきながら、ドローンで写しました。ここ3週間ほど、青い唐辛子が赤くならず油かすを水で溶かせて追肥としました。やっと、赤く熟し始めましたので出荷体制に入りました。12月末ころまで何とか食卓に届けたいですが、雪に見舞われると生産量は一気に少なく…
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山辛唐辛子の果実販売再開
唐辛子の生育の関係で、出荷を停止していました。赤く熟した唐辛子がなくなり、青の状態が続いたためです。果実が、赤く熟す時期となりましたので、収穫から袋詰め商品化、店頭販売へと農家の底力発揮です。動画は、現在の唐辛子畑です。撮影は11月17日午後です。理科の時間ではありませんが、寒さにも耐え赤い果実を作り上げる山辛唐辛子を見守ってくださいませ。
なお、音声はありませんので、上記の文書を参考にお願いいたします。
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面白すぎる吉宗評判記
このブログは、ただに私の私見の趣味ですか。テレビで再放送しています暴れん坊将軍吉宗評判記。これほどよくできた時代劇はないように思います。40年も以前ですから、差別的な部分も多々ありますが、とにかく見れば『はまる』方は少なくないと思います。涙が出るシーンありです。掲載の一コマは、白鷺城天守閣と思います。当時でも撮影機器、素晴らしいです。
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山辛唐辛子近日再販売です
ナマ唐辛子の販売が停止していました。なんのことはない、畑の唐辛子の赤いのがなくなってしまし、次の成熟を待っていたところです。どんどん色づき始めました。下旬には、再販売に収穫を始めます。このブログにて、収穫の光景を動画掲載する予定です。無声ですが、ドローン撮影です。とりあえず、色づいた山辛唐辛子を見てやってください。
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SDGs市民とともに
掲載の一コマは世界が進める『待ったなし』の地球を守るロゴ。12月議会の報告ニュースには取り入れて市民の皆様にもご協力を求めます。が、こればっかりは誰の為でもなく、あなたの子孫のための取り組みです。仮に、ガソリンスタンドを営んでいる方には、敵対するようなことでもありますが、ガソリンを販売するのが問題ではなく、ガソリン自動車が減少するなら、今から追加の事業をご検討願いたい。それがSDGs推進への参加と思います。
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種子法ってどんなんかなあ
写真は、本日オクラの種を来年に向けて保存するために。作業をしながら、こんなことしていたらいずれは犯罪になるのかなあ?多分、自給自足にかかってはそうもならないと思うのだがとおもいつつ。自然交配で、新たなオクラもでき始めている。一次産業従事者の心意気は、法律でねじまげられるのかな?多分、くそくらえって淡々と栽培する農家は少なくないと想定されます。
とりあえず、オクラの種です。三種類あります。種に興味のある方ご一…
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竹林整備ボランティア始まる!
吉野川市山川町にあるバンブーパークの管理不能といえる竹林と向き合う先駆者が登場。少々うるさいですが、機器の動画をご覧ください。
https://youtu.be/RL0J4HnzRMw
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携帯より作成
孫と筏釣り
日曜日、孫と二人で筏釣りに。小さな鯛などが釣れていましたが、突然の大物が。引く力は強いのだが、暴れるような引き方ではなく、ゆっくり目で、ただ、竿が折れないかと心配な感じ。孫がタモで準備していたところ、現れたのはでかいタコ83センチ。写真の通り。
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