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山辛唐辛子、粉末作業

久しぶりに機械の調整を兼ねて少し粉末を作りました。乾燥した唐辛子を更に乾燥し、粉ひきの機械を使っての作業です。動画も写しましたので掲載しておきます。たくさん作るときには、無風密室てきな場所でないと、『仕事にならない』です。

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