ブログ : 日記

山辛唐辛子のお餅

日曜日の夜、ヨモギ餅と唐辛子餅を作りました。勿論、ヨモギ餅を先に作りますが、何故かヨモギ餅の乾燥が遅く、唐辛子餅を先に切りました。写真は、うどんを切るために数十年も以前に買ったもの。重宝しています。 昨夜、一口サイズよりは少し大きめ、思うままに切りました。さて、味の方や如何に。
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天日干し

天候が全く安定せず、『カビが来る』というので、写真のように駐車場の屋根の下につるしました。できれば連続数日間は乾燥した日々が続いてほしいのですが、期待することはやめておくべきでしょう。
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9月の一コマ

写真は8時過ぎの一コマです。 好天のようでも期待はできず、更に畑は水がたまる始末です。畑作業は断念し、久しぶりに観音寺の孫に会いに行ってきました。到着後、お昼は高知に行くとのことで、同乗させていただきました。17時には観音寺、19時には山川に帰ってきましたが、ところどころで、雷雨、大雨、しかし、少し進むと路面すら湿っていないという雨の降り方でした。
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質問の打ち合わせ

今回は3本の質問をします。どうも、私の質問は火曜日の昼前後、最後の質問者になりそうです。アンカーとかトリとか言いますが、そんな立派なことではなく、質問の準備がノロコイために最後になっただけです。(まあ、毎度のことです) 木曜日にやっと理事者と打ち合わせができたのですが、理事者の都合を考えず、ちょっと迷惑をおかけしたようです。今後気を付けなければいけないと思いました。質問に対する吉野川市のスタンスや財政状況(…
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